J'ai la forme, et vous ?

Ingrédients :

• 25 Tubes de cannellonis,
• 650 gr de bœuf haché,
• 150 gr de poulet haché,
• 1 œuf,  
• Fromage rappé,
• 20 gr Parmesan, 
• 2 oignons, 
• 20 feuilles d'épinard frais, Vert de 3 feuilles de blette
• 3 gousses d'ail
• Épices : Poivre, gingembre, Herbe de Provence, Basilic
• Selon la saison : 2 boites de tomates ou 4 belles tomates bien mures

Préparation : 

- Découper en petits morceaux et Faire fondre avec un peu d'eau et du poivre : 2 gousses d'ail + épinard et vert de blette,

- Dans un saladier, mélanger la viande, l’œuf, les légumes, les épices, le parmesan, 1/2 boite de tomates.

- Remplir les tubes avec la préparation, 

- Tapisser le plat de sauce tomate et déposer les cannellonis un à coté de l'autre dans un plat à gratin.

- Émincer les oignons les déposer sur les cannelloni avec les herbes de Provence ou basilic.

- Couvrir de sauce tomate ou de béchamel. 

- Parsemer de fromage

Au four 45 minutes, Déguster avec une salade verte !!