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Ingédients 

  • 500 gr de gnocchis de pommes de terre
  • 1 / 2 oignon
  • 2 cc de câpres
  • 2 cc de moutarde
  • 1 berlingot de crème fraîche liquide ou crème de soja
  • Poivre

Préparation : 

Émincer et faire fondre l'oignon. 
Incorporer thon, câpres, moutarde, poivre, crème.
Laisser mijoter 2 minutes. 
Plonger les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante. 
Les écumer des qu'il remonte à la surface. Les déposer dans la préparation. 
Quand tout est cuit,  servez chaud et soupoudrer de parmesan ou de rapé.
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