Ingrédients 

  • 1 Potimarron
  • 30 cl crème de soja
  • Quelques tomates cerise ou 1 courgette
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • Emmental/Mozzarella râpé
  • Herbes de Provence : Thym, romarin, sarriette.... 
  • Poivre

Préparation : 

Couper le potimarron en petit cube

Émincé oignon et ail, 

Mélanger tous les ingrédients dans un plat à gratin, 

Mettre au four 40 minutes, c'est prêt ! 

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